Haben Sie Lebensmittel- oder Essunverträglichkeiten wie
- Laktose-Intoleranz
- Gluten-Intoleranz
- Fructose-Intoleranz
- Diabetes?
Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Wir bieten z.B. glutenfreie oder laktosefreie Mahlzeiten, zudem vegetarische und vegane Kost. Bitte geben Sie Ihre Unverträglichkeit bzw. Ihren Wunsch unbedingt bei der Buchung an!
Melden Sie sich dann während Ihrem Aufenthalt bei jeder Mahlzeit beim Personal im Speisesaal. Vielen Dank!
| Das sbt Gästehaus verwendet regionale Produkte | |
|---|---|
| Käse | Simmentaler Halbhartkäse, Bergkräuter Käse, Bergkäse Typ Gruyère, Brie Nature Gerzensee , Emmentaler Käse, Alpkäse von Beatenberger Kühen |
| Milch | direkt ab Hof Familie Schmocker, Beatenberg |
| Frisches Schweizer Fleisch und Fleisch-Waren | Metzgerei Blaue Kuh, Matten bei Interlaken |
| Frische Eier | Familie Gafner, Beatenberg |
| Saisonale Früchte | Familie Oppliger, Gunten am Thunersee |
| Bier | Rugenbräu Brauerei, Interlaken |
| Frische Kräuter | wenn immer möglich aus dem eigenen sbt-Garten |
