{"id":99127,"date":"2025-08-08T18:35:00","date_gmt":"2025-08-08T16:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gh.uwebdev.ch\/?page_id=99127"},"modified":"2025-11-05T22:53:10","modified_gmt":"2025-11-05T21:53:10","slug":"general-intolerance","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/general-intolerance\/","title":{"rendered":"Repas \/ intol\u00e9rances"},"content":{"rendered":"<p>Nos repas sont fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s et sont sains et complets. Nous veillons en outre \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 des menus. Au d\u00e9jeuner et au d\u00eener, il y a toujours un buffet de salades, et le soir un petit dessert.<\/p>\n<p>Bien entendu, nous proposons \u00e9galement des menus v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens si vous le souhaitez. Nous pouvons tenir compte des intol\u00e9rances au gluten ou au lactose. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, il n&rsquo;est pas possible de combiner plusieurs intol\u00e9rances.<\/p>\n<p>Veuillez imp\u00e9rativement mentionner votre intol\u00e9rance ou votre souhait lors de la r\u00e9servation !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pendant votre s\u00e9jour, veuillez vous adresser au personnel de la salle \u00e0 manger \u00e0 chaque repas. Merci beaucoup !<\/p>\n<p>Pour les h\u00f4tes souffrant d&rsquo;une intol\u00e9rance au gluten ou au lactose, nous facturons une participation aux frais de CHF 3 par personne et par repas (d\u00e9jeuner et d\u00eener) pour le surcro\u00eet de travail.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table class=\"table\" border=\"0\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\">\n<thead>\n<tr style=\"background-color: #cb0d38;\">\n<th style=\"text-align: center;\" colspan=\"2\"><span style=\"color: #ffffff;\">Das sbt G\u00e4stehaus verwendet regionale Produkte<\/span><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">K\u00e4se<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Simmentaler Halbhartk\u00e4se, Bergkr\u00e4uter K\u00e4se, Bergk\u00e4se Typ Gruy\u00e8re, Brie Nature Gerzensee , Emmentaler K\u00e4se, Alpk\u00e4se von Beatenberger K\u00fchen<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Milch<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">direkt ab Hof Familie Schmocker, Beatenberg<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Frisches Schweizer Fleisch und Fleisch-Waren<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Metzgerei Blaue Kuh, Matten bei Interlaken<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Frische Eier<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Familie Gafner, Beatenberg<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Saisonale Fr\u00fcchte<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Familie Oppliger, Gunten am Thunersee<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Bier<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Rugenbr\u00e4u Brauerei, Interlaken<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">Frische Kr\u00e4uter<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p class=\"text-align-left\">wenn immer m\u00f6glich aus dem eigenen sbt-Garten<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Einkaufen im Dorf<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-97668\" src=\"https:\/\/gaestehaus.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/belair-300x226.png\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"151\" srcset=\"https:\/\/gaestehaus.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/belair-300x226.png 300w, https:\/\/gaestehaus.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/belair.png 580w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p>Nur rund 200 Meter vom sbt entfernt bietet das \u00ab<a href=\"https:\/\/www.bel-air.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tea-Room Bel-Air<\/a>\u00bb ein feines Angebot an Brot und Kleingeb\u00e4ck, aber auch Patisserie-Waren.<br \/>\nAuf der Terrasse oder im Tea-Room geniessen Sie feinen Kaffee und leckeres S\u00fcssgeb\u00e4ck.<\/p>\n<p>B\u00e4ckerei Tea-Room Bel-Air<br \/>\nSpirenwaldstrasse 286<br \/>\n3803 Beatenberg<br \/>\nTel. +41 33 841 11 25<br \/>\n<a href=\"mailto:info@bel-air.ch\">info@bel-air.ch<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-97671 size-medium\" src=\"https:\/\/gaestehaus.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/LogoDorfladen-300x166.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/gaestehaus.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/LogoDorfladen-300x166.jpg 300w, https:\/\/gaestehaus.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/LogoDorfladen-768x424.jpg 768w, https:\/\/gaestehaus.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/LogoDorfladen.jpg 986w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Wenige hundert Meter vom sbt entfernt finden Sie den \u00ab<a href=\"https:\/\/www.dorfladen-beatenberg.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dorfladen Beatenberg<\/a>\u00bb. Dort finden Sie ein kleines aber feines Angebot an Lebensmittel.<\/p>\n<p>Wenn Sie f\u00fcr Ihre Gruppe einkaufen wollen, ist eine Vorbestellung sinnvoll (eine Woche Vorlauf), so kann garantiert werden, dass Sie alles erhalten, was Sie w\u00fcnschen. Auch Lieferung der Lebensmittel ist auf Anfrage m\u00f6glich.<\/p>\n<p>Dorfladen Beatenberg<br \/>\nSpirenwaldstrasse 252<br \/>\n3803 Beatenberg<br \/>\nTel. +41 33 841 23 41<br \/>\n<a href=\"mailto:info@dorfladen-beatenberg.ch\">info@dorfladen-beatenberg.ch<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos repas sont fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s et sont sains et complets. Nous veillons en outre \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 des menus. Au d\u00e9jeuner et au d\u00eener, il y a toujours un buffet de salades, et le soir un petit dessert. Bien entendu, nous proposons \u00e9galement des menus v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens si vous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":102637,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-99127","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99127"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99129,"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99127\/revisions\/99129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gaestehaus.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}