Nos repas sont fraîchement préparés et sont sains et complets. Nous veillons en outre à une alimentation équilibrée et à la variété des menus. Au déjeuner et au dîner, il y a toujours un buffet de salades, et le soir un petit dessert.
Bien entendu, nous proposons également des menus végétariens et végétaliens si vous le souhaitez. Nous pouvons tenir compte des intolérances au gluten ou au lactose. En règle générale, il n’est pas possible de combiner plusieurs intolérances.
Veuillez impérativement mentionner votre intolérance ou votre souhait lors de la réservation !
Pendant votre séjour, veuillez vous adresser au personnel de la salle à manger à chaque repas. Merci beaucoup !
Pour les hôtes souffrant d’une intolérance au gluten ou au lactose, nous facturons une participation aux frais de CHF 3 par personne et par repas (déjeuner et dîner) pour le surcroît de travail.
| Das sbt Gästehaus verwendet regionale Produkte | |
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Käse |
Simmentaler Halbhartkäse, Bergkräuter Käse, Bergkäse Typ Gruyère, Brie Nature Gerzensee , Emmentaler Käse, Alpkäse von Beatenberger Kühen |
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Milch |
direkt ab Hof Familie Schmocker, Beatenberg |
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Frisches Schweizer Fleisch und Fleisch-Waren |
Metzgerei Blaue Kuh, Matten bei Interlaken |
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Frische Eier |
Familie Gafner, Beatenberg |
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Saisonale Früchte |
Familie Oppliger, Gunten am Thunersee |
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Bier |
Rugenbräu Brauerei, Interlaken |
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Frische Kräuter |
wenn immer möglich aus dem eigenen sbt-Garten |
Einkaufen im Dorf
Nur rund 200 Meter vom sbt entfernt bietet das «Tea-Room Bel-Air» ein feines Angebot an Brot und Kleingebäck, aber auch Patisserie-Waren.
Auf der Terrasse oder im Tea-Room geniessen Sie feinen Kaffee und leckeres Süssgebäck.
Bäckerei Tea-Room Bel-Air
Spirenwaldstrasse 286
3803 Beatenberg
Tel. +41 33 841 11 25
info@bel-air.ch
Wenige hundert Meter vom sbt entfernt finden Sie den «Dorfladen Beatenberg». Dort finden Sie ein kleines aber feines Angebot an Lebensmittel.
Wenn Sie für Ihre Gruppe einkaufen wollen, ist eine Vorbestellung sinnvoll (eine Woche Vorlauf), so kann garantiert werden, dass Sie alles erhalten, was Sie wünschen. Auch Lieferung der Lebensmittel ist auf Anfrage möglich.
Dorfladen Beatenberg
Spirenwaldstrasse 252
3803 Beatenberg
Tel. +41 33 841 23 41
info@dorfladen-beatenberg.ch
